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數(shù)讀|看了400多家民宿,我們發(fā)現(xiàn)北京民宿發(fā)展的秘密……
2022-04-14 17:49:17 來(lái)源: 貝殼財(cái)經(jīng)

城市的喧囂之外,尋一處治愈心靈的民宿小住,感受久違的清新與寧?kù)o,已成為當(dāng)下都市人最喜歡的休閑方式之一。

民宿有“三寶”:花園、泳池、小燒烤……民宿如何為都市人提供休憩空間?哪些民宿受到各個(gè)年齡段游客的喜愛(ài)?新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者梳理北京歡迎度最高的446家民宿,透過(guò)數(shù)據(jù)告訴你民宿該怎么選?哪些消費(fèi)人群最偏愛(ài)民宿,民宿房東有哪些“圈粉”秘籍?

1.“周邊游”帶火民宿

2020年房源數(shù)量突破300萬(wàn)套

2017年,國(guó)家旅游局發(fā)布《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》,確定民宿是利用當(dāng)?shù)亻e置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。同時(shí)規(guī)定民宿行業(yè)基本要求、管理規(guī)范等?!笆奈濉币?guī)劃提出,壯大休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、民宿經(jīng)濟(jì)等特色產(chǎn)業(yè)。作為2022年的重點(diǎn)工作,文化和旅游部將出臺(tái)促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展政策文件,制訂等級(jí)旅游民宿培育三年行動(dòng)計(jì)劃。

近年來(lái),民宿交易規(guī)模不斷增長(zhǎng)。2017年,中國(guó)在線(xiàn)民宿交易量為78.1億元,兩年之后,交易量達(dá)209.4億元。

受?chē)?guó)家政策支持,民宿在2020年得到發(fā)展,房源數(shù)量大幅增長(zhǎng)。2020年國(guó)內(nèi)民宿房源增加140萬(wàn)套,總量達(dá)300萬(wàn)套,約為2019年的2倍。與此同時(shí),越來(lái)越多的人進(jìn)入民宿市場(chǎng),成為房東。2020年,民宿房東人數(shù)達(dá)到46萬(wàn)人,相比2019年增加7萬(wàn)人。

在北京,酒店式公寓民宿數(shù)量最多。近年來(lái),“LOFT”“公寓”等房型受到人們追捧,民宿行業(yè)也受之影響。開(kāi)放式廚房、全景落地窗,再加上巨幕投影,成為大多數(shù)公寓式民宿的必備。

緊隨其后的是農(nóng)家樂(lè)民宿。近年來(lái),民宿與鄉(xiāng)村旅游牢牢捆綁在一起。2019年北京發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,提出推出一批鄉(xiāng)村精品民宿,打造一批鄉(xiāng)村民宿特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)。延慶、房山等多地農(nóng)家樂(lè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為鄉(xiāng)村民宿。

據(jù)途家民宿數(shù)據(jù)顯示, 截至2022年3月,北京各類(lèi)民宿房源數(shù)量排名中,酒店式公寓位居第一,其次是農(nóng)家樂(lè)和設(shè)計(jì)師民宿。

春天去郊區(qū)踏青賞春,是當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的周末度假方式。途家民宿數(shù)據(jù)顯示,在北京,懷柔、密云、延慶等京郊地區(qū)民宿數(shù)量最多,而在市中心的東城、西城民宿數(shù)量排名居后。

地廣人稀、自然資源豐富的郊區(qū)居住成本更低,安靜的鄉(xiāng)村民宿為都市白領(lǐng)提供了休閑度假、放松身心的場(chǎng)所。一方面,相比于城鎮(zhèn),懷柔、密云、延慶等地人口密度相對(duì)較小,有充足的閑置資源可以利用。據(jù)2021年北京統(tǒng)計(jì)年鑒,延慶人口密度為174人/平方公里,而西城達(dá)到21888人/平方公里。另一方面,與處于市中心的東城區(qū)、西城區(qū)不同,京郊擁有更多自然資源。比如民宿房源數(shù)量最多的懷柔區(qū),擁有融山川、碧水、古長(zhǎng)城為一體的旅游休閑勝地“黃花城水長(zhǎng)城”,還有踏青賞花的好去處雁棲湖。

攜程受歡迎度TOP 500的民宿中,75家在密云,66家在延慶,懷柔有55家。在民宅院落中欣賞自然景色,成為游玩北京的方式之一。此外,朝陽(yáng)排名第四,一方面由于東城、西城民宿數(shù)量偏少;另一方面,三里屯、望京等網(wǎng)紅景點(diǎn)也給朝陽(yáng)區(qū)帶來(lái)了一定的人流。

從價(jià)格上看,京郊民宿普遍突破千元。這是由于相較城區(qū),北京周邊大面積民宿數(shù)量較多,可容納人數(shù)也更多,所以?xún)r(jià)格上漲。而城區(qū)的民宿一般以?xún)扇碎g為主。

2.花園、泳池、燒烤不能少

京郊民宿形成“食住行游娛”一條龍

不同于傳統(tǒng)的酒店旅館,民宿一向以特色為賣(mài)點(diǎn),可以讓人們深入當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受主人的熱情與服務(wù)、體驗(yàn)到有別于日常的生活狀態(tài)。因此,城市民宿與鄉(xiāng)村民宿呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者梳理攜程北京民宿頻道下受歡迎度 TOP 500的民宿信息(刪減重復(fù)信息后為446家)發(fā)現(xiàn),民宿在市區(qū)和郊區(qū),主打特色各不相同,花園、泳池和燒烤,成為京郊民宿的“標(biāo)配”。

同時(shí),位于城區(qū)的民宿相對(duì)較少提供體驗(yàn)式服務(wù)。位于東城的民宿中只有2家提供溫泉服務(wù),2家配備燒烤裝備。而這些民宿主要是位于胡同里的四合院建筑。

精品民宿不斷涌現(xiàn),各家除“顏值”之外還比拼休閑娛樂(lè)配套設(shè)施。新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者發(fā)現(xiàn),不少民宿通過(guò)打造私人影院來(lái)滿(mǎn)足房客的更多需求。446家民宿中,129家配備了投影設(shè)備,數(shù)量最多的是懷柔區(qū),其次是朝陽(yáng)。躺在床上,放著電影,看著窗外的夜景也不失為一種享受。

而位于京郊地區(qū)的民宿,則提供“食住行游娛”一體的服務(wù)。作為一種非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)態(tài),鄉(xiāng)村民宿在設(shè)計(jì)、裝修上注重個(gè)性,在服務(wù)、體驗(yàn)上強(qiáng)調(diào)人情味,讓游客更容易感受到溫馨、舒適與放松。在京郊,除游山玩水,宅“屋”看電影之外,還有燒烤、私家花園、卡拉OK等多種玩法“任君選擇”。

北京三大民宿勝地(即密云、延慶、懷柔)中,超過(guò)半數(shù)民宿配備了燒烤裝備。約上三五好友,在某個(gè)山間小院中,來(lái)一場(chǎng)烤肉派對(duì),成為人們喜愛(ài)的假期活動(dòng)。

鄉(xiāng)村民宿同時(shí)也給人悠然自得的體驗(yàn)。目前,不少京郊民宿都擁有私家花園。房客既可以選擇在花園里沐浴陽(yáng)光,也可以來(lái)一場(chǎng)露營(yíng)之旅。此外,部分民宿還配備了私家泳池。

3.90后女性更偏愛(ài)民宿

熱情、提供攻略、安排接送是房東“三寶”

作為新型的住宿方式,女性、年輕人成為消費(fèi)主力軍。據(jù)中國(guó)旅游與民宿發(fā)展協(xié)會(huì)發(fā)布的《2020年度民宿行業(yè)研究報(bào)告》,女性房客過(guò)半數(shù),超男性房客10%。在年齡分布上,31歲以下人群占比超過(guò)79%,39歲以上人群僅為2%。

目前,民宿訂單乘客多為小團(tuán)體出游。2021年3月至2022年3月,一居室訂單數(shù)量最多。“小而美”的旅行方式更受年輕人偏愛(ài),過(guò)去一年,個(gè)人游或雙人游出游方式的人數(shù)最多。

從消費(fèi)上看,女性消費(fèi)水平略高于男性。訂購(gòu)設(shè)計(jì)師民宿類(lèi)型的消費(fèi)者中,僅25歲至30歲年齡段女性每晚平均消費(fèi)水平低于男性,其余均高于男性房客。而在農(nóng)家樂(lè)民宿市場(chǎng),雖然三個(gè)年齡段人群中,男性平均消費(fèi)高于女性,但兩者差距普遍不大。而在18歲至24歲人群中,女性平均消費(fèi)水平高于男性365元;在50歲以上人群中,女性平均消費(fèi)水平也高于男性350多元。

中年人群消費(fèi)水平最高。無(wú)論是選定設(shè)計(jì)師民宿還是農(nóng)家樂(lè)民宿,36-40歲群體人均價(jià)格最高。相比于年輕人來(lái)說(shuō),他們具有更強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),有能力選擇更高價(jià)位的民宿。同時(shí),他們大多已經(jīng)成家立業(yè),出門(mén)旅行多以家庭為單位。

民宿的哪些服務(wù)更能戳中游客的心?和傳統(tǒng)酒店不同,民宿的裝飾和服務(wù)風(fēng)格都帶有房東的性格特點(diǎn),另外,房東的暖心服務(wù)、“人情味”也讓房客印象深刻。新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者整理攜程上好評(píng)最多民宿的評(píng)論,發(fā)現(xiàn)其中有262條評(píng)論房東,204條評(píng)價(jià)了房間。

“民宿房東”有三寶:待客熱情、提供游玩攻略、安排接送,已成民宿的“圈粉秘籍”。民宿房東為住客提供的不僅是住宿服務(wù),還包括旅游指南和接送。有游客提到,“預(yù)訂后立刻有房東聯(lián)系我,介紹得特別詳細(xì),還推薦了出游攻略,非常nice……不過(guò)離景區(qū)略遠(yuǎn)。房東為了彌補(bǔ)這個(gè)缺陷,安排管家接送到景區(qū)門(mén)口,隨叫隨到,非常方便”。

另一方面,房間配置也是人們關(guān)心話(huà)題之一,其中干凈整潔是首要因素。有關(guān)房間的204條評(píng)論中,超過(guò)半數(shù)夸贊了房間干凈。

和酒店的“標(biāo)準(zhǔn)化”服務(wù)不同,民宿提供的服務(wù)都是“非標(biāo)準(zhǔn)”化的,新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者梳理數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),不少住客都在好評(píng)中提到了入住過(guò)程所收獲的“小驚喜”,更能提高房客滿(mǎn)意度。60位房客提到“房間位置很好,夜景真的很美”。還有不少人提到房間提供了小夜燈、小冰箱等設(shè)備。

為了讓民宿帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,多地發(fā)布政策助力民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展。除通過(guò)利用閑置農(nóng)村資源和引導(dǎo)社會(huì)資本參與擴(kuò)大鄉(xiāng)村民宿規(guī)模外,更要實(shí)現(xiàn)從規(guī)模大到高質(zhì)量的全面提升,打響各地鄉(xiāng)村旅游品牌。

近年來(lái),從北京懷柔區(qū)頒布獎(jiǎng)勵(lì)辦法、出臺(tái)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),使得各類(lèi)鄉(xiāng)村民宿快速涌現(xiàn),到浙江瑞安市強(qiáng)化政策激勵(lì)、激活投資主體,推動(dòng)民宿向產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展……可以看出,未來(lái)的鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè),將繼續(xù)深挖當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、文化資源,更好滿(mǎn)足廣大游客個(gè)性化、多樣化消費(fèi)需求,讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益,為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。

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