傳承藥膳文化 助力健康南寧 南寧首屆中藥壯瑤藥藥膳大賽結(jié)束
2022-07-18 09:58:37 來源: 廣西日報(bào)

7月17日,南寧市以“傳承藥膳文化 助力健康南寧”為主題舉行第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽。來自南寧市第一人民醫(yī)院、南寧市中醫(yī)醫(yī)院等15支隊(duì)伍參賽。各參賽隊(duì)圍繞中醫(yī)體質(zhì)、節(jié)氣養(yǎng)生或常見病證等設(shè)計(jì)藥膳菜品組合,通過現(xiàn)場制作多項(xiàng)菜品進(jìn)行舌尖上的角逐。南寧市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院獲團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng)一等獎(jiǎng),南寧市中醫(yī)醫(yī)院、南寧市婦幼保健院、南寧市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院等4家單位的菜品獲最佳菜品單項(xiàng)獎(jiǎng)。

本次大賽團(tuán)體項(xiàng)目中的一等獎(jiǎng)單位可向南寧市總工會優(yōu)先申報(bào)“南寧工人先鋒號”;排名前三名的單位由南寧市衛(wèi)健委推薦參加廣西第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽;個(gè)人獲獎(jiǎng)選手經(jīng)報(bào)請南寧市總工會核準(zhǔn)后,給予“南寧市技術(shù)標(biāo)兵”榮譽(yù)稱號。(記者/巫美橋紅 通訊員/黃婷)

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