第一個(gè)作用，一般情況下，我們都是把菜刀放在刀架上面收納的，其實(shí)我們還可以利用這個(gè)小圓孔，把菜刀懸掛起來(lái)，掛在墻壁上，這樣就方便菜刀風(fēng)干表面的水分，而且通風(fēng)方便，表面就不容易起銹跡。

第二個(gè)作用，利用菜刀上面的小圓孔來(lái)給螺螄去尾，很多朋友都比較喜歡吃螺螄，但是給螺螄去尾的時(shí)候，就會(huì)特別麻煩。螺螄尾部生長(zhǎng)的非常堅(jiān)硬，像平時(shí)，我們都會(huì)用剪刀來(lái)給螺螄去尾，這樣不但也很難剪得下去，而且如果一個(gè)不小心也容易傷到手。