“我們工廠每個(gè)點(diǎn)位都安裝了監(jiān)控，如有違規(guī)行為會(huì)在第一時(shí)間抓拍并上傳后臺(tái)。”在青田起源礦泉水有限公司工廠車間里，一共安裝了4個(gè)視頻監(jiān)控和3個(gè)溫濕度物聯(lián)感知監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)了食品生產(chǎn)全過程的“陽(yáng)光可視化”，企業(yè)負(fù)責(zé)人樊高勇說，自從建成“陽(yáng)光工廠”，只要在辦公區(qū)域點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)，車間里的關(guān)鍵點(diǎn)位情況都能一目了然。

營(yíng)造放心的消費(fèi)環(huán)境一直都是老百姓最關(guān)注的熱點(diǎn)，去年以來，青田以數(shù)字化改革為牽引，破難攻堅(jiān)、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，扎實(shí)推進(jìn)放心消費(fèi)環(huán)境創(chuàng)建工作，持續(xù)增進(jìn)百姓舌尖上的民生福祉，不斷提升全縣人民食品安全的滿意度和獲得感。

在縣城一家大型商超內(nèi)，市民楊佳佳正在“浙食鏈”銷售專區(qū)選購(gòu)商品，她發(fā)現(xiàn)每一件商品都賦上了“浙食鏈”二維碼。“這個(gè)二維碼對(duì)我們消費(fèi)者有很大的幫助，用手機(jī)掃碼后，可以清楚地看到賦碼產(chǎn)品的基本信息以及出廠檢驗(yàn)合格證明。讓我們買得很放心，吃得很安心。”楊佳佳說。

據(jù)了解，“浙食鏈”是2021年省政府民生實(shí)事項(xiàng)目之一，自該系統(tǒng)上線以來，青田縣市場(chǎng)監(jiān)管局就積極推廣“浙食鏈”，加快推進(jìn)“陽(yáng)光工廠”場(chǎng)景應(yīng)用，對(duì)已建成陽(yáng)光工廠的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)，提升生產(chǎn)管理的規(guī)范化、透明化程度。“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要通過‘浙食鏈’系統(tǒng)錄入商品采購(gòu)和銷售信息，如果某批次食品在監(jiān)督抽檢被評(píng)定為不合格時(shí)，監(jiān)管部門就可以通過‘浙食鏈’系統(tǒng)發(fā)布召回信息，警示消費(fèi)者避免食用。”青田縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品科科長(zhǎng)單苗慧表示。

僅過去一年，青田就建成食品生產(chǎn)企業(yè)“陽(yáng)光工廠”9家，農(nóng)村家宴“陽(yáng)光廚房”21家，新增全程可追溯的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體25家，培育發(fā)展放心消費(fèi)單位313家，發(fā)展無理由退貨承諾單位109家，建設(shè)城鄉(xiāng)放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家。

“食品生產(chǎn)企業(yè)‘陽(yáng)光工廠’和‘新增全程可追溯食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位’建設(shè)是提升食品安全水平的重要舉措。我們不僅成立工作專班，舉辦培訓(xùn)會(huì)，還多次上門指導(dǎo)，爭(zhēng)取更多食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)‘廠廠陽(yáng)光、批批檢測(cè)，樣樣賦碼、件件掃碼，時(shí)時(shí)追溯、事事倒查’的目標(biāo)。”青田縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，青田還將在更大范圍內(nèi)推廣“陽(yáng)光工廠”和“浙食鏈”，讓老百姓買賣更明白、消費(fèi)更透明、吃得更放心。