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新京報訊（記者秦勝南）立冬進補是我國民間習俗，隨著天氣轉冷，不少北方地區(qū)的人們更加青睞熱騰騰的食物。11月7日，新京報記者從外賣平臺獲悉，立冬前夕火鍋類以及滋補類餐品的外賣訂單漲勢明顯，羊蝎子火鍋等較9月外賣訂單量增長超五成。