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在與投資者交流過程中，新希望介紹了其預制菜業(yè)務的情況。新希望表示：“預制菜類型比較多，分為即配、即食、即烹、即熱等。公司在預制菜領域很多年前就有布局，尤其是在B端食材領域做了很大的努力，也取得了不錯的進展。今年，我們在火鍋、中餐、快餐、燒烤賽道，形成一些行業(yè)爆品，如小酥肉，目前已經占據該領域約40%的市場份額，仍然還是有比較良性的增長空間。此外，肥腸等單品增長勢頭也很強勁。公司在預制菜領域的布局相對集中在中間環(huán)節(jié)，主要以半熟的即烹產品為主，全熟即熱型的還沒有涉及。”

編輯 岳彩周

校對 盧茜