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勤儉節(jié)約是傳統(tǒng)美德 但有時候“節(jié)約”過度未必是好事
2021-04-14 09:27:12 來源: 健康中原人

你的筷子用了多久了?

你的毛巾多長時間沒換了?

你天天睡的枕頭,清潔、消毒過嗎?

你的洗碗海綿,是不是要用爛了才換?

勤儉節(jié)約是傳統(tǒng)美德,但有時候“節(jié)約”過度未必是好事。比如天天都在用的筷子、毛巾、枕頭、洗碗海綿,都是有一定使用期限的。

今天,華西醫(yī)院感染管理部朱仕超、華西臨床醫(yī)學院張治偉來給大家講一講,這些日用品到底用多久就該換!

一、筷子

有研究對餐館使用三年以上的木筷進行菌落計數(shù),發(fā)現(xiàn)一根筷子有上萬個細菌,盡管這些細菌大部分都不致病,但細想一下,感覺有點下不去嘴。

1. 舊筷子最容易“藏污納垢”

每一次搓洗筷子,都能在筷子表面留下裂痕。裂痕會逐漸積聚食物殘渣、油污,再遇上洗完筷子后沒有晾干、擦干的水漬,又懶得日常消毒,微生物(包括細菌、真菌、病毒等)的溫床就慢慢形成了。

使用的時間越久,木筷的裂痕就會越深、越多,對微生物的“容納能力”也就越強,大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌甚至黃曲霉(可產(chǎn)生能致癌的黃曲霉毒素)出現(xiàn)的概率也就越大。

當然,不是所有的微生物都一定會對身體造成不良影響,但在機體免疫力低下時,這些微生物可以侵犯呼吸道,引起呼吸系統(tǒng)疾病,或是在胃里興風作浪,引發(fā)胃部炎癥,破壞腸道微環(huán)境引起嘔吐、腹瀉等。

2. 沸水消毒的舊筷子,一樣會滋生微生物

不管是新筷子還是舊筷子,浸泡在沸水中煮至少15分鐘,的確可以清除掉使用過程中沾染到的大部分細菌、真菌、部分病毒及化學物質。但有些微生物的繁殖能力超乎你想象,尤其是在已經(jīng)藏污納垢的有裂痕舊筷子里。

當筷子出現(xiàn)下面兩種情況,請及時更換:

①筷子表面出現(xiàn)斑點

只有當微生物堆積到一定數(shù)量,才會導致木筷出現(xiàn)這種變化。

②筷子出現(xiàn)變形,明顯凹槽

這樣的木筷比沒變形的更容易滋生微生物。

建議:

維持筷子干凈、定期消毒、保持筷子干燥都能保證筷子的衛(wèi)生,但筷子的使用壽命有限,幾乎每天都使用的竹筷、木筷,建議3~6個月更換一次。

二、毛巾

2014年中國紡織品協(xié)會對五個城市的人群使用毛巾的慣和毛巾上的菌落數(shù)做了深度調研,發(fā)現(xiàn)多數(shù)毛巾含金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、大腸桿菌等病原微生物。

而在這些含病原微生物的毛巾中,許多人一條毛巾的使用壽命都超過一年,有的人更是堅持沒爛就不換。毛巾用得越久,上面的病原微生物數(shù)量就可能越多!

毛巾上的微生物一般不會致病。但當有傷口或者免疫力下降時,大量的微生物還是有可能致病的。

建議:

使用時間越長的毛巾上附著的微生物數(shù)量就越多,建議3個月?lián)Q一次毛巾。

三、枕芯

很多人都覺得枕頭只要經(jīng)常換洗枕套、曬一曬枕芯就可以了,但真的沒那么簡單。

1. 枕芯中的塵螨

不管是棉的、乳膠的,還是羽絨、化纖、決明子等,任何枕頭都可能變成塵螨成堆的地方。

雖然塵螨不會咬人和傳播疾病,但它是一種常見的過敏原,會引起過敏人群出現(xiàn)相關癥狀。

如何控制塵螨的數(shù)量和生長?

較高的溫度(50℃以上至少10分鐘)和保持干燥(相對濕度保持至少低于50%)是殺死塵螨的有效方法。

在日常生活中大家可以這樣做:

①可以水洗的枕芯,建議定期(如每三個月,塵螨過敏者還可以增加頻率)在50℃-60℃的熱水里清洗枕芯;

②不適于水洗的枕芯(包括被褥)則可以經(jīng)常曝曬,雖然溫度達不到50℃,但曬太陽可以去除枕芯里的水分,使塵螨脫水而死;

③在臥室內(nèi)使用除濕機或空調除濕功能;

④給枕芯使用孔徑小于20微米的防螨材料包裝套。

這些處理塵螨的有效麻煩方法,即使你堅持得再好,也是抵擋不住時間的積累,它們的尸體和廢物還是會越來越多的。所以終極解決辦法還是:換枕芯!

2. 枕芯中的真菌孢子

除了塵螨外,枕頭中還存在著真菌孢子,塵螨可以以真菌孢子為食物,真菌孢子可以以塵螨糞便為氮源。

英國曼切斯特大學的研究者發(fā)現(xiàn)在一個使用超過1.5年的枕頭里,可能有百萬個真菌孢子。這些真菌孢子分裂出的真菌可能進入你的呼吸道,在一定程度上誘引哮喘和鼻竇炎的發(fā)生。其中常見的曲霉還是可引起肺曲霉病的致病菌。

建議:

半年到兩年更換一次枕頭。

四、洗碗海綿

在廚房里,食物、人體表面和廚房環(huán)境微生物組間存在微生物的相互交換,再加上潮濕、曬不到陽光、食物殘渣多等因素,讓廚房有著微生物繁殖的適宜環(huán)境條件。而洗碗海綿又成了微生物繁殖的重災區(qū)。

在廚房里,最常見的有不動桿菌、莫拉氏菌、金黃桿菌、霉菌和酵母菌,它們都喜歡廚房的環(huán)境,可以導致多種感染類疾病。

比如不動桿菌可引起呼吸道感染、敗血癥、腦膜炎、心內(nèi)膜炎、感染腹瀉、傷口及皮膚感染、泌尿生殖道感染等。

而所有廚具中,孔徑復雜、吸水好、難以徹底清理的洗碗海綿病原菌檢出率往往最高。這些病原菌都可以通過海綿-手或碗-口的途徑進入人體而致病。

建議:

定期更換洗碗海綿,至少1個月?lián)Q一次。

責任編輯:zN_1432